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番外1 沈酒
大清宣统二年九月初七, 卯时, 绍兴城西南40里湖口镇老绍兴酒店内宅，一声清脆的婴儿啼哭声响彻大地，一直站在门外焦急等待的沈东平一把推开正屋的门冲屋内的接生婆问道：“生了？男孩儿女孩儿？”
接生婆抹了把额头的汗水：“恭喜东家, 是个千金小姐，母女平安！”
沈东平激动的嗓音颤抖着冲门外喊了声：“老、老吴！快给李婆婆拿赏钱！”
一直在门外候着的老绍兴掌柜兼帐房先生老吴大声应道：“知道了, 东家！”
沈东平快步走到床前，看了眼包在襁褓里那团粉嫩的小软肉, 兴奋的伸出宽大粗糙的手：“我老沈也有女儿了, 乖女儿，快让爹抱抱……”
夫人王氏柔弱的嗔了声：“进来就知道看孩子，也不关心我一下。”
沈东平这才反应过来, 笑呵呵的握住王氏的手：“夫人辛苦了, 给我生了个这么漂亮的宝贝女儿，夫人想要什么, 庆福号的镯子还是陈记的绸缎？等我进城给夫人买回来！”
王氏满脸幸福的看了眼怀里刚刚出生的婴儿：“算了, 那些都是身外之物，我只求酒神娘娘保佑女儿平安健康的长大就满足了。”
沈东平这才小心翼翼的用双手托起床上这只小小的襁褓，看着闭着眼睛还远不知世间艰险的小小婴儿：“是是是，生逢乱世，现在哪里都不太平, 平安健康最重要。”
王氏：“给女儿取个什么名字好？”
沈东平皱了下眉：“我老沈是个粗人，除了酿酒认识的字也不多，要不, 我去问一下老太爷？好歹老太爷年轻的时候还读过几年私塾……”
王氏：“也好，你去看下老太爷现在清醒不清醒吧。”
沈东平轻轻的把婴儿放回床上：“夫人稍候，我这就去问。”
不大会儿，王氏正在喝着仆人张嫂端过来的一碗红糖小米粥，就看沈东平一脸悲伤的推门走了进来，王氏：“怎么了这是？”
沈东平：“老爷子他……他刚刚去了……”
王氏惊道：“什么？老太爷过世了？怎么这么突然？”
沈东平摇了摇头：“或许是天命吧，到底还是没有活到百岁。”
王氏：“这……老太爷盼了半辈子孙子，孩子刚出生还没来得及看一眼……”
沈东平：“夫人也别难过了，生老病死人之常情，老太爷听到我说孩子出生了，走得很安祥。”
王氏：“那，孩子叫什么名儿老太爷来得及说了么？”
沈东平：“我进去的时候老太爷恰好清醒着，先是交待了我几句祖训，我就问起了给孩子取名的事，老太爷突然就不行了，最后只反复的说一个字，酒……我以为老太爷是临走前再喝一口，马上就去倒了一碗酒过来，等我再赶到床前的时候老太爷已经咽气了，也不知道最后说的这句酒，是要喝酒，还是说孩子名子就叫酒，唉……”
王氏：“既然老太爷最后说了个酒，孩子就叫酒吧，沈酒，酒儿……听着也不错。”
沈东平：“一个女孩子家叫酒……是不是有点不合适。”
王氏：“这个宝贝女儿得来不易，不知道以后还能不能再给你生个儿子，说不准以后这沈家的酒坊就要靠女儿传下去了……”
想到得女不易，又想到刚刚老太爷过世，王氏隐隐有些悲伤，沈东平伸手拍了拍王氏的肩膀：“好好好，夫人说叫沈酒就叫沈酒，小名就叫九儿，夫人看好不好？”
王氏点了点头，宠溺的看着床上睡得香甜的婴儿，伸手轻轻的抚了抚婴儿胖胖的小脸：“乖宝贝，你叫沈酒，九儿，我的小九儿……”
女儿出生，天大的欢喜，父亲去逝，又是莫大的伤悲，沈东平这一天过得真是悲喜交加。现在是9月初，酒坊正忙着做酒酿，好赶在立冬冬酿季开始前全都做好，以不影响这一年的要做的酒量。
老绍兴的前身是叫沈家酒坊，创立于康熙年间，传到沈东平的父亲沈百年手里是第三代，沈东平是第四代，在沈百年以前，沈家酿的酒并无招牌，也无名号，买酒的人都直称沈家的酒，酒坊也就叫沈家酒坊，传到沈百年这一代的时候，因为沈百年痴迷于酿酒，沈家酒坊的酿造技术在他的手里突飞猛进，青出于蓝而胜于蓝，就在沈百年这一代，沈家酒坊有了名号，就叫老绍兴。
而且，老绍兴的名号不仅从绍兴城传到了杭州城，甚至还传到了大上海，老沈家数代单传，传到沈东平这一代继承了沈百年延续的辉煌，不仅将老绍兴的酒远销上海、北京、广东、西安等各大城市，甚至还远销东南亚，在海外有了不错的名声。
曾有西洋的厂商愿意投资给沈东平开办现代化的酿酒厂，由沈东平来当厂长和技术顾问，扩大老绍兴的产量，以赚取更多的利润，也有国内的大老板愿意出高价收购老绍兴这个品牌，但都被沈东平一口回绝，沈东平一直遵循着传了几百年的祖训，那就是沈家的酒只坚持纯手工制作，不搞洋人机械化生产那一套，机器做出来的酒，没有感情，没有韵味，没有灵魂，那还叫酒么……
沈东平从小跟着老太爷沈百年学习酿酒，耳濡目染，早已把老爷子的手艺学得精熟，虽然在酿酒技术上谈不上能超越沈百年，但却把老绍兴的名号扩大了不少，还把邻街的房子开了家老绍兴酒店，生意一直很兴隆，这也算是为祖宗争了光吧。
因为老绍兴始终坚持手工酿造的原因，虽然在沈东平这代酒厂规模扩大了不少，但老绍兴出产的酒还是供不应求，一般想要酒的人家都会提前几天、甚至十天半个月来预订，如果要的量大甚至提前一年半载预定的都有。
沈东平性子温厚，对待手下伙计十分和气，给的工钱也大方，再加上老绍兴一直都有固定的忠实顾客，虽然这些年世道有些乱，但对老绍兴的酒坊和酒店生意并不大，沈东平今年已经将近40，夫人王氏一直没怀上孩子，老太爷沈百年曾不止一次喝多了当着沈东平的面念叨：“老沈家代代单传，我活不活得过百年不当紧，你生个儿子出来把沈家的家业延续下去要当紧喽……”
每到此时，沈东平都是一脸的无奈，沈家酒坊虽然传了几代，但在前几代开始酿酒时也只是一个小小的酿酒作坊，仅是温饱罢了，到了后来略有盈余，直到沈百年这一代才在湖口镇置下了现在这处五进的台门宅子，让老沈家过上了殷实的生活，但沈东平始终不敢忘记祖先在创业时的困难和艰辛，一直遵守着起家时朴素节俭的传统。
也是因为沈家酒坊在第一代创业时是由夫人李氏娘家出资出力，所以当时就立了个规矩，无论沈家日后如何发达都不能纳妾，造成了沈家一直人丁单薄的现状，不过，沈东平和王氏夫妻恩爱，虽然这些年日子好了，倒也从来没有动过纳妾的念头，好在后来终于菩萨显灵让王氏怀上了孩子，沈东平就想，无论男女，都会把这孩子当宝贝一样疼爱，再把自己这几十年学到的酿酒技术悉数传承下去…... -->>
番外1 沈酒
大清宣统二年九月初七, 卯时, 绍兴城西南40里湖口镇老绍兴酒店内宅，一声清脆的婴儿啼哭声响彻大地，一直站在门外焦急等待的沈东平一把推开正屋的门冲屋内的接生婆问道：“生了？男孩儿女孩儿？”
接生婆抹了把额头的汗水：“恭喜东家, 是个千金小姐，母女平安！”
沈东平激动的嗓音颤抖着冲门外喊了声：“老、老吴！快给李婆婆拿赏钱！”
一直在门外候着的老绍兴掌柜兼帐房先生老吴大声应道：“知道了, 东家！”
沈东平快步走到床前，看了眼包在襁褓里那团粉嫩的小软肉, 兴奋的伸出宽大粗糙的手：“我老沈也有女儿了, 乖女儿，快让爹抱抱……”
夫人王氏柔弱的嗔了声：“进来就知道看孩子，也不关心我一下。”
沈东平这才反应过来, 笑呵呵的握住王氏的手：“夫人辛苦了, 给我生了个这么漂亮的宝贝女儿，夫人想要什么, 庆福号的镯子还是陈记的绸缎？等我进城给夫人买回来！”
王氏满脸幸福的看了眼怀里刚刚出生的婴儿：“算了, 那些都是身外之物，我只求酒神娘娘保佑女儿平安健康的长大就满足了。”
沈东平这才小心翼翼的用双手托起床上这只小小的襁褓，看着闭着眼睛还远不知世间艰险的小小婴儿：“是是是，生逢乱世，现在哪里都不太平, 平安健康最重要。”
王氏：“给女儿取个什么名字好？”
沈东平皱了下眉：“我老沈是个粗人，除了酿酒认识的字也不多，要不, 我去问一下老太爷？好歹老太爷年轻的时候还读过几年私塾……”
王氏：“也好，你去看下老太爷现在清醒不清醒吧。”
沈东平轻轻的把婴儿放回床上：“夫人稍候，我这就去问。”
不大会儿，王氏正在喝着仆人张嫂端过来的一碗红糖小米粥，就看沈东平一脸悲伤的推门走了进来，王氏：“怎么了这是？”
沈东平：“老爷子他……他刚刚去了……”
王氏惊道：“什么？老太爷过世了？怎么这么突然？”
沈东平摇了摇头：“或许是天命吧，到底还是没有活到百岁。”
王氏：“这……老太爷盼了半辈子孙子，孩子刚出生还没来得及看一眼……”
沈东平：“夫人也别难过了，生老病死人之常情，老太爷听到我说孩子出生了，走得很安祥。”
王氏：“那，孩子叫什么名儿老太爷来得及说了么？”
沈东平：“我进去的时候老太爷恰好清醒着，先是交待了我几句祖训，我就问起了给孩子取名的事，老太爷突然就不行了，最后只反复的说一个字，酒……我以为老太爷是临走前再喝一口，马上就去倒了一碗酒过来，等我再赶到床前的时候老太爷已经咽气了，也不知道最后说的这句酒，是要喝酒，还是说孩子名子就叫酒，唉……”
王氏：“既然老太爷最后说了个酒，孩子就叫酒吧，沈酒，酒儿……听着也不错。”
沈东平：“一个女孩子家叫酒……是不是有点不合适。”
王氏：“这个宝贝女儿得来不易，不知道以后还能不能再给你生个儿子，说不准以后这沈家的酒坊就要靠女儿传下去了……”
想到得女不易，又想到刚刚老太爷过世，王氏隐隐有些悲伤，沈东平伸手拍了拍王氏的肩膀：“好好好，夫人说叫沈酒就叫沈酒，小名就叫九儿，夫人看好不好？”
王氏点了点头，宠溺的看着床上睡得香甜的婴儿，伸手轻轻的抚了抚婴儿胖胖的小脸：“乖宝贝，你叫沈酒，九儿，我的小九儿……”
女儿出生，天大的欢喜，父亲去逝，又是莫大的伤悲，沈东平这一天过得真是悲喜交加。现在是9月初，酒坊正忙着做酒酿，好赶在立冬冬酿季开始前全都做好，以不影响这一年的要做的酒量。
老绍兴的前身是叫沈家酒坊，创立于康熙年间，传到沈东平的父亲沈百年手里是第三代，沈东平是第四代，在沈百年以前，沈家酿的酒并无招牌，也无名号，买酒的人都直称沈家的酒，酒坊也就叫沈家酒坊，传到沈百年这一代的时候，因为沈百年痴迷于酿酒，沈家酒坊的酿造技术在他的手里突飞猛进，青出于蓝而胜于蓝，就在沈百年这一代，沈家酒坊有了名号，就叫老绍兴。
而且，老绍兴的名号不仅从绍兴城传到了杭州城，甚至还传到了大上海，老沈家数代单传，传到沈东平这一代继承了沈百年延续的辉煌，不仅将老绍兴的酒远销上海、北京、广东、西安等各大城市，甚至还远销东南亚，在海外有了不错的名声。
曾有西洋的厂商愿意投资给沈东平开办现代化的酿酒厂，由沈东平来当厂长和技术顾问，扩大老绍兴的产量，以赚取更多的利润，也有国内的大老板愿意出高价收购老绍兴这个品牌，但都被沈东平一口回绝，沈东平一直遵循着传了几百年的祖训，那就是沈家的酒只坚持纯手工制作，不搞洋人机械化生产那一套，机器做出来的酒，没有感情，没有韵味，没有灵魂，那还叫酒么……
沈东平从小跟着老太爷沈百年学习酿酒，耳濡目染，早已把老爷子的手艺学得精熟，虽然在酿酒技术上谈不上能超越沈百年，但却把老绍兴的名号扩大了不少，还把邻街的房子开了家老绍兴酒店，生意一直很兴隆，这也算是为祖宗争了光吧。
因为老绍兴始终坚持手工酿造的原因，虽然在沈东平这代酒厂规模扩大了不少，但老绍兴出产的酒还是供不应求，一般想要酒的人家都会提前几天、甚至十天半个月来预订，如果要的量大甚至提前一年半载预定的都有。
沈东平性子温厚，对待手下伙计十分和气，给的工钱也大方，再加上老绍兴一直都有固定的忠实顾客，虽然这些年世道有些乱，但对老绍兴的酒坊和酒店生意并不大，沈东平今年已经将近40，夫人王氏一直没怀上孩子，老太爷沈百年曾不止一次喝多了当着沈东平的面念叨：“老沈家代代单传，我活不活得过百年不当紧，你生个儿子出来把沈家的家业延续下去要当紧喽……”
每到此时，沈东平都是一脸的无奈，沈家酒坊虽然传了几代，但在前几代开始酿酒时也只是一个小小的酿酒作坊，仅是温饱罢了，到了后来略有盈余，直到沈百年这一代才在湖口镇置下了现在这处五进的台门宅子，让老沈家过上了殷实的生活，但沈东平始终不敢忘记祖先在创业时的困难和艰辛，一直遵守着起家时朴素节俭的传统。
也是因为沈家酒坊在第一代创业时是由夫人李氏娘家出资出力，所以当时就立了个规矩，无论沈家日后如何发达都不能纳妾，造成了沈家一直人丁单薄的现状，不过，沈东平和王氏夫妻恩爱，虽然这些年日子好了，倒也从来没有动过纳妾的念头，好在后来终于菩萨显灵让王氏怀上了孩子，沈东平就想，无论男女，都会把这孩子当宝贝一样疼爱，再把自己这几十年学到的酿酒技术悉数传承下去…... -->>
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